Pomysły na zdrowe, domowe naleśniki

🟠 2. Kotleciki owsiano-marchewkowo-cukiniowe

Składniki :

  • 1 szklanka płatków owsianych (płatków owsianych)

  • 1 starta marchewka

  • 1 mała starta (odsączona) cukinia

  • 1 jajko

  • 3 łyżki mąki

  • Sól, papryka, pieprz

  • Opcjonalnie: kolendra lub pietruszka

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj płatki owsiane z jajkiem, aby je nawodnić.

  2. Dodaj marchewkę, dobrze odsączoną cukinię i przyprawy.

  3. Dodaj mąkę, aby nadać ciastu strukturę.

  4. Uformuj kotlety.

  5. Smażyć na lekko natłuszczonej, gorącej patelni przez 4 minuty z każdej strony .