Cytryna: naturalna ochrona antyoksydacyjna
Cytryny nie służą tylko do robienia lemoniady czy przyprawiania potraw. Ten pikantny owoc to prawdziwa bomba energetyczna dla zdrowia i idealny dodatek do sody oczyszczonej.
Wraz z wiekiem nasz organizm potrzebuje dodatkowego wsparcia w walce ze stresem oksydacyjnym, czyli szkodliwym działaniem wolnych rodników atakujących zdrowe komórki, zwłaszcza te w oczach. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C cytryna działa jako silny przeciwutleniacz, neutralizując wolne rodniki i chroniąc delikatne tkanki oczu.
Badanie opublikowane przez Narodowe Instytuty Zdrowia wykazało, że regularne spożywanie witaminy C może zmniejszyć ryzyko zaćmy o 50% u osób starszych. W połączeniu z innymi przeciwutleniaczami, witamina C chroni oczy przed szkodliwym działaniem promieniowania UV i poprawia ich zdrowie w dłuższej perspektywie.
Imbir: poprawia krążenie i działa przeciwzapalnie
Ten pikantny i aromatyczny korzeń jest ceniony nie tylko za smak, ale ma też wiele właściwości prozdrowotnych, między innymi wspomaga ostrość umysłu i zdrowie oczu.
Znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, imbir odgrywa kluczową rolę w zmniejszaniu ryzyka chorób oczu, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej. Zapalenie naczyń krwionośnych zaopatrujących oczy w krew może prowadzić do zaburzeń krążenia i wpływać na zdrowie siatkówki.
Badanie opublikowane w czasopiśmie „Journal of Medicinal Food” wykazało, że ekstrakt z imbiru zmniejszył stan zapalny oczu średnio o 25% u pacjentów z chorobami zapalnymi oczu. Badanie to jednoznacznie dowodzi, że regularne spożywanie imbiru może mieć znaczący wpływ na zdrowie oczu.
