🌰🌸 Delikatne i aromatyczne bajgle 🍯🥮
Przepis ⬇️
Składniki potrzebne do ciasta (4 bajgle):
🌾 1 kg przesianej mąki
🧈 400 g masła
🥚 2 żółtka
🥛 250 ml mleka (+/– 3 łyżeczki)
🍬 100 g cukru pudru
🍞 20 g świeżych drożdży
🧂 1 łyżeczka soli
Nadzienie z orzechów włoskich (na 2 bajgle):
🌰 500 g zmielonych orzechów włoskich
🍋 Skórka starta z 2 cytryn i 1 pomarańczy
🌿 1 łyżka cynamonu
🍇 80–100 g rodzynek
🍬 3 łyżki cukru waniliowego
💧 150 ml wrzątku
🌰 10 Goździki
🍬 300 g cukru
Masa makowa (na 2 bajgle):
🌼 500 g zmielonego maku
🍊 Skórka starta z 2 pomarańczy i 1 cytryny
🌿 1 łyżka cynamonu
🍬 3 łyżki cukru waniliowego
💧 150 ml wrzątku
🌰 10 goździków
🍬 300 g cukru
Przygotowanie:
