Czy masz w swoim ogrodzie drzewo figowe? Jego liście są… Zobacz więcej…

Wszyscy jemy owoce, ale nikt nie wie, że liście są również bardzo pożyteczne.

 

Nie tylko figi są jadalne.

 

Figi są synonimem lata i pięknych dni, a często kojarzą się z morzem, ponieważ uprawia się je głównie w basenie Morza Śródziemnego. Coraz częściej można je jednak spotkać na kontynencie i można je jeść na surowo lub przerabiać na dżemy i inne słodkości. Ale czy wiesz, że liście figowe można również wykorzystać w kuchni?

Liście figowe znane są również ze swoich właściwości zdrowotnych: pomagają zapobiegać cukrzycy, obniżać poziom trójglicerydów we krwi, łagodzić problemy sercowo-naczyniowe i obniżać wysokie ciśnienie krwi. Można również przygotować pyszny syrop o smaku kokosa i wanilii.

 

Syrop z liści figowych

ciąg dalszy na następnej stronie