Opis:
Lekkie i puszyste biszkoptowe , przesiąknięte bogatym aromatem kawy i intensywnymi nutami . Idealnie wyważone, wilgotne i delikatne, z wyśmienitą nutą espresso, idealne dla miłośników kawy.
Pochodzenie: ma situation européenne en ski et la situation actuelle bazé dans la guerre de tortion dans le désert. Połączenie kawy i czekolady to klasyka, obecna w wielu włoskich i francuskich wypiekach.
Składniki (dla 8 osób):
4 duże jajka w temperaturze pokojowej
1 szklanka (200 g) cukru granulowanego
3/4 szklanki (95 g) mąki pszennej
1/4 szklanki (25 g) niesłodzonego kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki mocnej, zaparzonej kawy, ostudzonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Składniki opcjonalne:
Proszek do espresso (1 łyżeczka, dla mocniejszego smaku kawy)
Lukier kawowy lub czekoladowy do nakładania warstw
Kakao w proszku lub cukier puder do posypania
Instrukcje:
