Banan i masło migdałowe:
Węglowodany zawarte w owocach idealnie równoważą nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w maśle orzechowym. Doskonałe do regeneracji po wysiłku fizycznym.
Awokado i chleb pełnoziarnisty:
Dobre lipidy zawarte w owocach wspomagają wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, obecnych w ziarnach pełnoziarnistych.
Jajka i szpinak:
duet bogaty w żelazo hemowe i białko zwierzęce, idealny na pełnowartościowy i pożywny posiłek.
Ciecierzyca i cytryna:
W słynnym puree z ciecierzycy, cytrusy optymalizują wchłanianie żelaza roślinnego. Smaczne i inteligentne.
Marchewka i
hummus jako dip
Lipidy zawarte w hummusie przekształcają beta-karoten z marchwi w przyswajalną witaminę A.
Gorzka czekolada i czerwone jagody:
Pyszny deser łączący w sobie przyjemność i dobroczynny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Słodki ziemniak i cynamon:
Przyprawa ta reguluje indeks glikemiczny, jednocześnie wzmacniając naturalną słodycz bulwy.
12 połączeń pokarmowych, których należy unikać:
Owoce i produkty mleczne.
Koktajle mleczne czy jogurty owocowe? Ryzyko fermentacji żołądkowej, która może powodować znaczne wzdęcia.
