Pozwalam sobie na to każdego wieczoru i nie przytyłam ani grama; to jedyne ciasto, jakie mogę zjeść po kolacji. Ma tylko 90 kalorii!
To greckie ciasto jogurtowe to niskokaloryczny, bezglutenowy deser, bez masła i mąki, odpowiedni również dla osób stosujących zbilansowaną lub niskokaloryczną dietę. Dodatek greckiego jogurtu zapewnia dużą ilość białka o wysokiej wartości biologicznej, a skrobia kukurydziana dodaje mu struktury i lekkości. Przepis nie zawiera rafinowanego cukru, ale można go dosłodzić miodem, syropem z agawy, erytrolem lub stewią, w zależności od potrzeb.
Dzięki prostocie składników, ciasto jest lekkostrawne, ma niski indeks glikemiczny i jest idealne dla osób z nietolerancją glutenu (przy braku zanieczyszczeń). Idealne na śniadanie, jako przekąska po treningu lub jako lekki deser.
Jogurtowe ciasto śliwkowe, pozwalam sobie na nie po kolacji: jest lekkie, bogate w białko i zdrowe!
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 50 minut
Czas całkowity: 55 minut + chłodzenie
Porcje: 6
Kalorie (szacunkowo)
Całkowita wartość kaloryczna: około 650 kcal
Kalorie w porcji: około 110 kcal
Kalorie w 100 g: około 95 kcal
Składniki
2 szklanki (około 500 g) naturalnego jogurtu greckiego
3 średnie jajka
½ szklanki (około 60 g) skrobi kukurydzianej
Słodzik do smaku (erytrytol, miód lub inny, dowolna ilość)
3 krople naturalnego ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania
