3. Witamina B
Witaminy z grupy B obniżają poziom cząsteczki zwanej homocysteiną we krwi. Homocysteina uszkadza układ naczyniowy i może prowadzić do udarów, chorób serca i innych problemów naczyniowych. Te z kolei mają niszczycielski wpływ na mózg. Ponadto, wysoki poziom homocysteiny prowadzi do zaburzeń funkcji poznawczych i osłabienia pracy mózgu, zwiększa ryzyko demencji i przyspiesza kurczenie się mózgu (10).
W rzeczywistości odpowiedni poziom witamin z grupy B (kwas foliowy, witaminy B6 i B12) spowalnia zanik mózgu u pacjentów z łagodnymi zaburzeniami funkcji poznawczych. Inna witamina z grupy B, tiamina, pomaga komórkom mózgowym wytwarzać energię z cukru, zapewniając prawidłowe funkcjonowanie mózgu. Niedobór tiaminy jest powiązany z zespołem Korsakowa, przewlekłym zaburzeniem pamięci związanym z demencją (11).
Zmień swoją dietę i uwzględnij w niej więcej produktów bogatych w witaminę B. Witamina B12 jest szczególnie ważna dla wegetarian, którzy mogą potrzebować jeść więcej jaj i przyjmować suplementy.
4. Witamina D
Niedobór witaminy D jest jednym z najpowszechniejszych niedoborów, dotykającym 40–75% dorosłych na całym świecie. Witamina D jest wytwarzana przez organizm, gdy skóra jest wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Ta witamina jest kluczowa dla zdrowia psychicznego i funkcji poznawczych. Sześcioletnie badanie z udziałem 1600 osób starszych wykazało, że niedobór witaminy D był powiązany z chorobą Alzheimera.
„…osoby, u których występował poważny niedobór witaminy D, były ponad dwukrotnie bardziej narażone na rozwój choroby Alzheimera i demencji niż osoby, u których jej poziom był prawidłowy” – napisał portal Alzheimer’s.net o badaniu (12 ).
Aby przyczynić się do ochrony zdrowia, wychodź na zewnątrz i eksponuj skórę (bez kremu przeciwsłonecznego) przez co najmniej 15 minut dziennie.
