Przełóż ziemniaki wraz z płynem do naczynia do zapiekania, natartego ząbkiem czosnku (wskazówka szefa kuchni).
Piecz przez 30–40 minut, aż ziemniaki będą bardzo miękkie.
Sprawdź stopień ugotowania końcówką noża i obserwuj, czy się przyrumienią.
Zdrowie i dobre samopoczucie: Równowaga z ziemniakami dauphinoise.
Ziemniaki dauphinoise Cyrila Lignaca to rozgrzewający przepis rodzinny.
Bogate w ziemniaki, śmietanę i ser, dostarczają energii, ale należy je
spożywać z umiarem. Regularne monitorowanie zdrowia układu sercowo-naczyniowego i
poziomu cholesterolu jest niezbędne dla utrzymania równowagi.
Tak jak ważny jest dobór odpowiednich składników, tak samo wybór odpowiedniego ubezpieczenia zdrowotnego
lub planu rodzinnego pomaga lepiej chronić zdrowie w dłuższej perspektywie.
