Zaszczepione kaczki: wpływ na zdrowie

Francja podjęła bezprecedensową decyzję w dziedzinie zdrowia publicznego: jest obecnie jedynym krajem na świecie, który wprowadził obowiązek szczepień mRNA przeciwko ptasiej grypie dla wszystkich swoich kaczek hodowlanych. Ten środek może wydawać się nieszkodliwy na pierwszy rzut oka, ale rodzi poważne pytania dotyczące bezpieczeństwa żywności i zdrowia ludzi.

Nowatorska technologia szczepień stosowana u zwierząt hodowlanych

Dr Jean-Marc Sabatier, doktor mikrobiologii komórkowej i dyrektor ds. badań w CNRS (Francuskim Narodowym Centrum Badań Naukowych), jest uznanym specjalistą w dziedzinie mRNA i technologii wirusologicznych. Wyjaśnia, że ​​we Francji obecnie stosuje się dwie szczepionki dla kaczek. Jedna to inaktywowana szczepionka wirusowa, a druga to samoamplifikująca się szczepionka mRNA produkowana przez firmę weterynaryjną SVA, ukierunkowana na hemaglutyninę H5 wirusa H5N8 odpowiedzialnego za ptasią grypę.

To tymczasowe zezwolenie na stosowanie zostało niedawno odnowione na dwa lata, do 2027 roku. Co jednak różni te samonapędzające się szczepionki mRNA od tradycyjnych szczepionek?

Jak działają samoamplifikujące się szczepionki z mRNA

W samoamplifikującej się szczepionce opartej na mRNA naukowcy dodali do tradycyjnego mRNA domenę kodującą kompleks replikazy. Kompleks ten pochodzi z alfawirusa, wirusa wenezuelskiego zapalenia mózgu i rdzenia kręgowego, i składa się z czterech cząsteczek: NSP1, NSP2, NSP3 i NSP4.

Kompleks replikazy umożliwia mRNA samokopiowanie. Dokładniej, wytwarza komplementarną nić RNA, która następnie służy jako starter do utworzenia nici identycznej z oryginalną mRNA. W ten sposób komórka produkuje nie tylko antygen H5, który ma chronić przed ptasią grypą, ale także kompleks replikazy, który namnaża mRNA w nieskończoność.

Potencjalne przejście do organizmu człowieka

Dr Sabatier zwraca uwagę na istotną obawę: szczepionki te zawierają nanocząsteczki tlenku żelaza i skwalen, które tworzą powłokę ochronną wokół mRNA. Powłoka ta może umożliwić mRNA przetrwanie gotowania, szczególnie gdy mięso jest spożywane w kolorze różowym, co często ma miejsce w przypadku piersi kaczki.

MRNA jest zazwyczaj wrażliwe na ciepło i ulega degradacji w temperaturze powyżej 65 stopni Celsjusza. Jednak niektóre mRNA mogą pozostać stabilne w temperaturze 100°C przez 10 minut, a nawet 80°C przez 65 godzin. Powłoka z nanocząsteczek i skwalenu może również chronić mRNA przed kwaśnym pH żołądka, którego pH waha się w nim od 1 do 3.

Co jeszcze bardziej niepokojące, gdy mięso kaczki styka się z błoną śluzową jamy ustnej i przełyku, mRNA może przedostać się do organizmu człowieka. Jeśli ten samonamnażający się mRNA przekroczy tę barierę, zawarty w nim funkcjonalny kompleks replikazy może zacząć produkować RNA z matryc obecnych w organizmie, co może mieć zupełnie nieprzewidywalne konsekwencje.