Ta rozgrzewająca zapiekanka łączy w sobie delikatne ziemniaki, podsmażony szpinak oraz kremową mieszankę jajek i sera, dzięki czemu jest to pyszne i pożywne danie na każdą okazję.

Czas przygotowania:
20 minut

Czas gotowania:
25 minut

Całkowity czas trwania:
45 minut

Porcje:
4-6

Składniki:

4 średnie ziemniaki obrane i pokrojone w plasterki lub kostkę
1 posiekana cebula
250 g szpinaku, umytego i grubo posiekanego
4 jajka
100 g miękkiego serka śmietankowego
150 g twardej mozzarelli, startej
Olej roślinny (do smażenia i smarowania)
Sól do smaku
Pieprz czarny mielony, do smaku
Mielony suszony czosnek, do smaku
Instrukcje: