Kto powinien zachować ostrożność lub unikać tych produktów spożywczych
Chociaż te produkty są generalnie zdrowe, nie każdy powinien je spożywać bez ograniczeń . Niektóre osoby powinny zachować ostrożność.
1. Osoby z kamieniami nerkowymi
Szpinak i buraki zawierają dużo szczawianów , które mogą zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych u osób podatnych na te schorzenia.
Zalecenie:
Spożywać z umiarem i skonsultować się z lekarzem.
2. Osoby z niskim ciśnieniem krwi
Czosnek, buraki i szpinak mogą dodatkowo obniżyć ciśnienie krwi, co może powodować zawroty głowy lub osłabienie.
3. Osoby z wrażliwym żołądkiem lub refluksem żołądkowym
Czosnek i cytryna mogą podrażniać wyściółkę żołądka i zaostrzać refluks kwasowy lub zapalenie błony śluzowej żołądka.
4. Osoby z zaburzeniami tarczycy
Warzywa krzyżowe, takie jak brokuły, mogą utrudniać wchłanianie jodu, jeśli są spożywane w nadmiernych ilościach, szczególnie na surowo.
5. Osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew
Czosnek i szpinak mogą mieć wpływ na krzepnięcie krwi i wchodzić w interakcje z lekami przeciwzakrzepowymi.
6. Osoby z alergiami lub nietolerancją pokarmową
U niektórych osób spożywanie warzyw bogatych w błonnik, np. brokułów, może powodować wzdęcia, gazy lub dyskomfort.
