Gdy batoniki całkowicie stężeją, zdejmij je z blachy do pieczenia, używając papieru pergaminowego. Połóż masę na desce do krojenia i pokrój ją na batoniki lub kwadraty, wedle uznania. Idealny będzie ostry nóż, zwłaszcza jeśli przed krojeniem batonik został lekko podgrzany w gorącej wodzie i osuszony.
Instrukcje dotyczące przechowywania
Te domowe, chrupiące batony dobrze się przechowują, dzięki czemu są idealnym przysmakiem, który warto mieć pod ręką. Można je przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do dwóch tygodni. Jeśli w Twojej kuchni jest ciepło, przechowywanie ich w lodówce pomoże im zachować kształt.
Aby przechowywać dłużej, batoniki doskonale nadają się do zamrożenia. Zawiń je pojedynczo w papier pergaminowy i umieść w woreczku lub pojemniku do mrożenia. Zachowają świeżość przez kilka miesięcy i można je spożywać bezpośrednio z zamrażarki lub po krótkim czasie przechowywania w temperaturze pokojowej.
