W misce wymieszaj płatki owsiane z mlekiem. Dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut, aby płatki owsiane wchłonęły mleko i zmiękły.
Wymieszaj składniki:
Rozgnieć banany i dodaj je do mieszanki owsianej.
Dodaj ubite jajka, wanilię, żurawinę, posiekane suszone morele, płatki migdałów i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Przygotuj patelnię:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i posmaruj ją olejem roślinnym, aby zapobiec przywieraniu.
Ugotuj mieszankę:
Wlej mieszankę owsianą do przygotowanej formy i równomiernie ją rozprowadź.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 40 minut lub do momentu, aż wierzch nabierze złotego koloru, a wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta po wyjęciu.
Podawać:
Przed pokrojeniem odczekaj, aż talerz z jedzeniem lekko ostygnie.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące prezentacji: