W temperaturze 180°C (th.6).
W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, mus jabłkowy, jajka, cynamon, wanilię i proszek do pieczenia, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wlej ciasto do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Piecz przez 25–30 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i jędrne w dotyku.
Pozostawić do lekkiego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Podawać bez dodatków lub z odrobiną świeżego kompotu lub prażonymi płatkami migdałów dla dodania chrupkości. 
To miękkie ciasto dostarcza delikatnej energii bez rafinowanego cukru 
