Szczotkuj krawędzie skórki z oliwą z oliwek i w razie potrzeby posyp nasiona sezamu.
2. Zrób sos Cheeseburger
W małej misce ubić razem ketchup, musztardę, majonez, sos Worcestershire i czosnek w proszku.
Rozłóż 1⁄4 szklanki sosu równomiernie na środku ciasta, pozostawiając 1-calową granicę.
3. 3. Ugotować wołowinę
Patelnia ciepła na średnim poziomie. Dodaj mieloną wołowinę, rozbijając się na kruszonki.
Dopraw solą, pieprzem i cebulą w proszku. Gotuj, aż nie pozostanie róż, około 5-6 minut.
Odsączyć nadmiar tłuszczu. Równomiernie rozprowadź wołowinę na sosowanym ciaste.
4. 4. Warstwa serów
Posyp 3⁄4 szklanki cheddaru, a następnie 3⁄4 szklanki mozzarelli na wołowinę.
Ułóż plasterki amerykańskiego sera w pierścieniu w kierunku krawędzi, aby uzyskać klasyczny roztopiony chwyt seroba.
Dodaj pozostały rozdrobniony cheddar i mozzarella, aby pokryć środek.
5. 5. Piecz do perfekcji
Wsuń pizzę do piekarnika (lub na kamień do pizzy). Piecz 12-15 minut, aż skórka będzie złota, a ser będzie bąbelkowy.
Obracaj się w połowie, aby nawet zrumienić.
6. 6. Dodaj świeże dodatki i podawaj
Wyjmij pizzę z piekarnika. Odpocznij 2 minuty.
Wierzch z czerwonymi plasterkami cebuli, nabojami ogórków, plasterkami pomidorów i rozdrobnioną sałatą.
Skrop pozostały sos cheeseburger lub ketchup / musztard zgodnie z życzeniem.
Pokrój na 8 klinów i ciesz się natychmiast.
Wskazówki i odmiany
Zamień zmielonego indyka lub kurczaka na lżejszą wersję.
Dodaj chrupiące kawałki boczku między warstwami sera, aby uzyskać dodatkowe chrupnięcie.
Użyj ciasta precla i gruboziarnistej soli do skórki w stylu precle.
Dla miłośników przypraw, rozsyp pokrojone w plasterki jalapeños lub posyp płatkami czerwonej papryki.
Wniosek
Ultimate Double Cheeseburger Pizza Stack przynosi najlepsze z obu światów do Twojego stołu – noc pizzy właśnie stała się o wiele bardziej ekscytująca. Dzięki warstwom pikantnej wołowiny, lepkiego sera i świeżych dodatków do hamburgerów jest idealny do karmienia tłumu lub zafundowania sobie czegoś wyjątkowego. Zbierz swoich przyjaciół, odpal piekarnik i ułóż go wysoko!