Proszę, przestań gotować ziemniaki w wodzie! Kiedy moja babcia dowiedziała się, że gotuję je w wodzie, żeby zrobić puree ziemniaczane, roześmiała mi się w twarz. Zdradziła sekretny składnik, dzięki któremu można zrobić najlepsze puree ziemniaczane na świecie. Użyj tego składnika zamiast tego: Zostawię Ci przepis poniżej. Pełny przepis:

Świeżo starta gałka muszkatołowa (opcjonalnie, ale nadaje wyjątkowy smak)

Starty parmezan (opcjonalnie, ale zapewniam, że jest pyszny)

Szczegółowy przepis na idealne puree ziemniaczane

1️⃣Obierz i pokrój ziemniaki

Zacznij od dokładnego obrania ziemniaków, a następnie pokrój je na średniej wielkości kawałki o podobnej wielkości. To klucz do równomiernego gotowania: zbyt duże kawałki będą się gotować dłużej, a zbyt małe mogą się rozpadać.

ciąg dalszy na następnej stronie