Gotowe posiłki są atrakcyjne ze względu na wygodę, ale często są przygotowywane ze składników, których termin przydatności do spożycia zbliża się do końca. Aby ukryć brak świeżości, dania te są zazwyczaj polane sosami o wysokiej zawartości dodatków i soli. Przygotowywanie własnych posiłków pozwala na lepszą kontrolę składników i wybór bardziej zbilansowanej diety.
Produkty poza sezonem: wysoka cena za niewiele korzyści
Pomidory zimą, truskawki wiosną… Kupowanie produktów poza sezonem może wydawać się kuszące, ale produkty te są często transportowane na duże odległości, co wpływa na ich świeżość i smak. Co więcej, ich produkcja często opiera się na stosowaniu pestycydów i sztucznych metod przyspieszających wzrost. Wybieraj produkty sezonowe, które są smaczniejsze, tańsze i bogatsze w składniki odżywcze.
Mrożone owoce morza w sprzedaży: jakość niepewna
Oferty promocyjne na mrożone owoce morza mogą wydawać się atrakcyjne, ale te produkty często tracą świeżość. Po rozmrożeniu i ugotowaniu mogą mieć papkowatą konsystencję i mdły smak, co świadczy o złej jakości. Najlepiej kupować świeże lub mrożone owoce morza od sprawdzonych dostawców.
