1 szklanka startego sera do posypania (opcjonalnie)
ciąg dalszy na następnej stronie
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Wymieszaj składniki: W dużej misce wymieszaj mieloną kiełbasę, serek śmietankowy i odsączony Rotel. Mieszaj, aż składniki się połączą
Dodaj suche składniki: w oddzielnej misce wymieszaj trzepaczką mąkę, proszek do pieczenia, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól, czarny pieprz i pieprz cayenne. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mieszanki kiełbasianej, mieszając, aż do całkowitego połączenia. Następnie dodaj pokrojony w paski ser cheddar.
Uformuj kulki: Użyj rąk, aby uformować z mieszanki małe kulki o średnicy około 2,5 cm. Ułóż je na natłuszczonej lub wyłożonej papierem blasze do pieczenia.
Pieczenie: Piec w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut, lub do momentu, aż kulki kiełbasy będą złocistobrązowe i w pełni upieczone. Jeśli używasz sera, posyp nim wierzch w ciągu ostatnich 5 minut pieczenia.
Podawanie: Przed podaniem odstawić do lekkiego ostygnięcia. Smacznego!
ciąg dalszy na następnej stronie
Przechowywanie: Resztki jedzenia można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni lub zamrozić w celu dłuższego przechowywania.
Pomysły na podanie: Świetnie nadają się na przystawkę, przekąskę, a nawet śniadanie. Podawać z dodatkiem sosu ranch lub ulubionym sosem!
