👩🍳 Przygotowanie krok po kroku:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (najlepiej z termoobiegiem). 🔥
Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub delikatnie w kuchence mikrofalowej. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką, lśniącą i równomierną konsystencję. 🍫🧈
W dużej misce ubij jajka z cukrem , aż masa będzie lekka, puszysta i lekka. Ta mieszanka nada ciastu miękką, puszystą konsystencję. 🎈
Wlej rozpuszczoną czekoladę do mieszanki jajeczno-cukrowej i delikatnie wymieszaj szpatułką lub trzepaczką. 🍴
Przesiej mąkę , proszek do pieczenia i sól , a następnie stopniowo dodawaj je do poprzedniej mieszanki. Delikatnie mieszaj, aż uzyskasz gładkie, równomierne ciasto. 🌾💛
Hojnie posmaruj masłem formę (prostokątną lub okrągłą) i lekko oprósz mąką, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię szpatułką.
Piecz przez 40 do 45 minut. Uważnie obserwuj pieczenie: ciasto powinno pozostać lekko wilgotne w środku , aby zachować jego nieodpartą miękkość. Ostrze noża powinno wysuwać się z kilkoma wilgotnymi okruchami. 🔥😋
Pozostawić do ostygnięcia w formie, a następnie ostrożnie wyjąć z niej ciasto na kratkę.
Przeczytaj więcej na następnej stronie >>
