Instrukcje krok po kroku:
Krok 1: Przygotuj posypkę cynamonowo-cukrową
W małej misce wymieszaj cukier granulowany i cynamon, aż będą dobrze wymieszane.
Odstaw, aby posypać bochenki przed pieczeniem. Krok 2: Przygotuj ciasto

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i natłuść mini foremki do chleba lub wyłóż je papierem do pieczenia.
W dużej misce ubij zmiękczone masło i cukier granulowany, aż masa będzie lekka i puszysta.
Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki masła, na przemian ze śmietaną. Zacznij i zakończ suchymi składnikami, aby uzyskać gładkie ciasto.