3. Korzyści dla serca i ciśnienia krwi
Regularne spożywanie papryki wspomaga zdrowie serca. Zawiera błonnik, potas i kwas foliowy – składniki odżywcze, które pomagają regulować ciśnienie krwi i obniżać poziom cholesterolu. Przeciwutleniacze zapobiegają również stanom zapalnym naczyń krwionośnych, poprawiając w ten sposób krążenie i zmniejszając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Papryka, jako że jest naturalnie niskokaloryczna i beztłuszczowa, idealnie nadaje się dla osób, które chcą stosować zdrową dla serca dietę, nie rezygnując jednocześnie ze smaku.
4. Wzmacnia odporność i zwalcza stany zapalne
Dzięki wysokiej zawartości witaminy C i przeciwutleniaczy papryka wzmacnia układ odpornościowy i chroni przed infekcjami. Zawiera również kwercetynę i kapsaicynoidy – naturalne związki, które zmniejszają stany zapalne i mogą obniżać ryzyko chorób przewlekłych, takich jak artretyzm i cukrzyca.
Spożywanie mieszanki czerwonej, żółtej i zielonej papryki dostarcza szerokiej gamy fitoskładników, z których każdy ma swoje własne właściwości przeciwzapalne. Na przykład czerwona odmiana jest najbogatsza w przeciwutleniacze.
5. Sojusznik w odchudzaniu
Chcesz schudnąć? Papryka to Twój sprzymierzeniec. Niskokaloryczna, ale bogata w błonnik, zapewnia długotrwałe uczucie sytości i pomaga kontrolować głód. Szklanka posiekanej papryki zawiera mniej niż 50 kalorii, ale dostarcza imponującą ilość składników odżywczych.
Ich naturalna słodycz sprawia, że stanowią zdrową alternatywę dla przetworzonych przekąsek. Pokrój je w paski i podawaj z hummusem lub sosem jogurtowym, aby uzyskać lekką i pyszną przekąskę.
