Przygotowanie
1. W małej miseczce wymieszaj żelatynę ze 125 ml zimnej wody. Odstaw na 10 minut, aż napęcznieje.

2. W blenderze połącz mleko skondensowane słodzone, mleko skondensowane niesłodzone, mleko pełne, serek śmietankowy i ekstrakt waniliowy. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Rozpuść rozmiękczoną żelatynę w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej przez kilka sekund. Dodaj ją do blendera i dokładnie zmiksuj.

4. Lekko natłuść formę olejem.

5. Wlej niewielką ilość płynnej mieszanki na dno foremki i wstaw do lodówki na około 10 minut, aby masa zaczęła tężeć. Dodaj warstwę owoców. Przykryj kolejną warstwą żelatyny.

Powtarzaj proces, aż forma będzie pełna, upewniając się, że owoce są równomiernie rozłożone.

6. Pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 6 godzin lub na całą noc, aż mieszanina stwardnieje.

7. Przesuń ostrzem noża wzdłuż krawędzi lub na krótko zanurz formę w ciepłej wodzie, a następnie wyjmij ją z formy i połóż na talerzu.

Delektuj się tym pysznym deserem!