Krok 1: Przygotuj kremową bazę
Do dużej miski wlej śmietanę kremówkę i zacznij ubijać ją mikserem ręcznym lub trzepaczką. Zacznij od niskiej prędkości i stopniowo ją zwiększaj. Ubij śmietanę, aż powstanie sztywna piana. Proces ten nada Twojemu deserowi lekką i puszystą konsystencję.
Krok 2: Dodaj słodycz 2. Powoli wlej słodzone mleko zagęszczone do ubitej śmietany. Delikatnie mieszaj mieszankę szpatułką, aż do dokładnego połączenia. Uważaj, żeby nie mieszać zbyt długo, ponieważ może to spowodować utratę lekkości bitej śmietany.
Krok 3: Dodaj wanilię i sól 3. Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Składniki te zrównoważą słodycz i podkreślą smak kremu.
Krok 4: Dodaj czekoladę 4. Dodaj do mieszanki drobno posiekane kawałki czekolady. Te kawałki czekolady dodadzą konsystencji i smaku każdej łyżce.
Krok 5: Schłodź deser 5. Gdy mieszanka będzie już dobrze wymieszana, przełóż ją do osobnych kubków lub szklanek. Kubki widoczne na zdjęciu prezentują się bardzo ładnie, gdyż pozwalają na piękne podanie kremowego deseru.
Włóż kubki do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby ostygły i stężały. Deser lekko stężeje, zachowując jednocześnie kremową konsystencję.
Krok 6: Podawaj i delektuj się. 7. Gdy deser ostygnie, wyjmij go z lodówki i podawaj. Ten kremowy przysmak najlepiej smakuje na zimno; jest orzeźwiającym i pysznym deserem.
Wskazówki dotyczące personalizacji:
Rodzaj czekolady: Kawałki czekolady możesz zastąpić dowolnym rodzajem czekolady: białą, mleczną lub gorzką. Dla wygody możesz również użyć kawałków czekolady.
Dodaj orzechy: Aby nadać mieszance chrupkości, dodaj do niej pokruszone orzechy, np. migdały lub pekan.
Dodatki smakowe: Szczypta kawy mielonej lub nuta owocowego przecieru, np. truskawkowego lub malinowego, może nadać potrawie wyjątkowy smak.
