Kołdra nie mieści się w pralce, oto jak ją wyczyścić bez wysiłku: oto rozwiązanie
W miseczce wymieszaj drożdże, cukier i 100 ml letniej wody. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
Wyrabianie ciasta W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, semolinę i sól. Dodaj aktywny zaczyn drożdżowy, resztę wody i oliwę. Wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
Pierwsze wyrastanie Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 60 minut w ciepłe miejsce.
Formowanie chlebów Podziel ciasto na 2 równe części i uformuj płaskie, okrągłe placki o grubości około 2 cm. Ułóż na blasze wyłożonej pergaminem i posyp odrobiną semoliny.
Drugie wyrastanie Odstaw do ponownego wyrośnięcia na 30 minut.
Pieczenie Piecz w 200°C przez 20-25 minut, aż chlebki staną się złociste i chrupiące.