Do miski blendera lub szklanki włóż sól, musztardę, cukier, ocet, jaja przepiórcze i olej słonecznikowy.

Ważne jest, aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową. Jeśli przepis obejmuje żółtka, powinny być całe.

Opuść mikser z ostrzem tak, aby żółtko znalazło się w komórce. Miksuj przez 10–20 sekund, nie podnosząc blendera.

Po minucie majonez jest gotowy. Będzie gęsty i bardzo smaczny.

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Umieść je w misce miksującej.

Zmniejsz obroty miksera, aby nie uszkodzić żółtek i ubijaj, nie podnosząc ich, aż mieszanka zacznie robić się biała.

Majonez będzie gotowy w mniej niż minutę.

Jeśli chcesz, możesz dodać suszonego czosnku dla smaku. Majonez staje się gęsty i smaczny.

Przepis nr 3: Majonez z mlekiem
Przygotowanie:

Do szklanej miski lub miski blendera wlej mleko i olej roślinny.

Opuść blender ręczny i miksuj przez około 20 sekund.

Następnie dodaj sól, cukier, ocet i musztardę. Ubijaj przez kolejne 20 sekund.
Majonez jest gotowy. Będzie miało różne kolory i smaki, ale zawsze będzie gęste i bardzo smaczne.
Dzięki tym trzem przepisom szybko i łatwo przygotujesz domowy majonez.
Wypróbuj każdy z nich i wybierz swój ulubiony. Smacznego!