Przyczyna: wzrok wbity w ekran
Główne wyjaśnienie leży w naszym współczesnym stylu życia. Nasze oczy, coraz bardziej ograniczone do małych przestrzeni i stale wpatrzone w ekrany, utraciły nawyk patrzenia w dal. Serge Picaud, neurookulista i dyrektor ds. badań w Inserm, wyjaśnia: „ Nie mamy jeszcze dowodów na związek przyczynowo-skutkowy między sztucznym światłem a krótkowzrocznością; zaobserwowaliśmy jednak wyraźną poprawę zdolności wzrokowych, gdy ludzie ponownie przyzwyczajają się do przebywania na świeżym powietrzu, z szerszym polem widzenia skąpanym w naturalnym świetle ” .
Ryzyko ślepoty związane z krótkowzrocznością
Ten gwałtowny wzrost krótkowzroczności na całym świecie maskuje inne zagrożenie: ślepotę. „ Wraz z wiekiem, krótkowzroczność narasta, nasze oko powiększa się, próbując skupić obrazy, co może prowadzić do odwarstwienia siatkówki. Około 10% populacji osób z krótkowzrocznością jest narażonych na ślepotę ” – wyjaśnia specjalista.
Chociaż krótkowzroczności nie da się naturalnie odwrócić, możliwe jest spowolnienie jej postępu poprzez wprowadzenie lepszych nawyków. Zwiększenie aktywności na świeżym powietrzu i ograniczenie czasu spędzanego przed ekranem może pomóc w zachowaniu zdrowia wzroku.
Zmysł węchu zatarty przez zanieczyszczenie
Anosmia, czyli utrata węchu, pozostaje niedocenianym schorzeniem. Jednak niedawne badanie przeprowadzone we Francji ujawniło alarmujące wyniki: prawie 1 na 10 Francuzów cierpi na częściową lub całkowitą utratę tej funkcji sensorycznej. Zidentyfikowano główną przyczynę? Toksyczne zapachy, zwłaszcza te generowane przez zanieczyszczenie powietrza.
Nasz nos jest wyposażony w około 400 receptorów węchowych, połączonych z siecią neuronów chronionych przez błonę śluzową nosa. „ Im bardziej nasz nos przyzwyczaja się do nieprzyjemnych zapachów, tym trudniej nam wykryć toksyczność niektórych z nich ” – wyjaśnia Sandra Perez, badaczka z Uniwersytetu Lazurowego Wybrzeża. Zjawisko to stanowi realne zagrożenie dla zdrowia: błona śluzowa nosa, która produkuje enzymy mające na celu eliminację toksycznych cząsteczek, takich jak ołów, cynk czy ozon, staje się mniej skuteczna w miarę jak nasz zmysł węchu ulega znieczuleniu.
Dotyk zanika przy nadmiernej higienie
Postęp w naszej codziennej higienie, choć mile widziany, paradoksalnie może prowadzić do utraty czucia dotykowego, zjawiska znanego jako niedoczulica. Uważa się, że za to odpowiadają kosmetyki, środki do dezynfekcji rąk i częste mycie, a zanieczyszczenie powietrza również odgrywa pewną rolę.
„ Mamy tendencję do kojarzenia dotyku z dłońmi, ale receptory dotykowe występują w całym ciele ” – wyjaśnia Marcel Crest, emerytowany dyrektor ds. badań w CNRS. Włosy, w szczególności połączone z gruczołami wydzielniczymi, odgrywają kluczową rolę w przekazywaniu bodźców sensorycznych. Wielokrotne usuwanie włosów może powodować zapalenie cebulki włosa, zmniejszając odczuwanie bodźców. Ponadto tendencja do systematycznego sterylizowania otoczenia sprzyja rozwojowi chorób takich jak cukrzyca typu 1, która upośledza funkcjonowanie receptorów czuciowych z powodu nadmiaru cukru w organizmie.
Pod wpływem obżarstwa smak zanika
Mniej powszechne niż anosmia, ageuzja czy utrata smaku, dotyka coraz większą liczbę osób, szczególnie w świecie zachodnim. Jednym z głównych winowajców jest obżarstwo i jego uzależniający charakter. Nasz układ smakowy jest ściśle powiązany z obwodem neuronalnym odpowiedzialnym za przyjemność i nagrodę. Jak w przypadku każdego uzależnienia, im więcej spożywamy substancji dających przyjemność, tym bardziej nasz mózg ich pragnie.
Dotyczy to w szczególności cukru, soli i tłuszczów, które spożywane w nadmiarze zaburzają funkcjonowanie naszych receptorów smaku. „ Niektórzy uważają kawę z trzema rodzajami cukru za smaczną, podczas gdy inni uważają ją za obrzydliwą ” – wyjaśnia Philippe Besnard z AgroSup Dijon. Paradoksalnie, im więcej cukru spożywamy, tym bardziej tracimy zdolność delektowania się nim.
Rezultat: zawsze potrzebujemy więcej cukru, soli lub tłuszczu, aby uzyskać te same doznania smakowe. To uzależnienie ma konsekwencje zdrowotne: ostatnie badania ujawniły związek między utratą smaku tłuszczu a zwiększonym ryzykiem otyłości. Na szczęście nasze komórki smakowe potrafią się regenerować, co pozwala nam na przeprogramowanie tego zmysłu. Klucz? Ogranicz nadmiar cukru, soli i tłuszczu, jednocześnie stosując zdrowszą, bardziej zbilansowaną dietę.
