Jednym z największych problemów związanych z jajkami jest poziom cholesterolu. Jednak obecne wyniki badań są jednoznaczne:
poziom cholesterolu we krwi nie zależy przede wszystkim od cholesterolu zawartego w diecie, ale od cholesterolu produkowanego w wątrobie.

Jeśli regularnie jesz jajka, Twój organizm sam się reguluje:

Wątroba zmniejsza produkcję cholesterolu przez organizm.
Poziom cholesterolu HDL („dobrego” cholesterolu) ma tendencję do wzrostu.
Cholesterol LDL jest rozkładany na większe, mniej szkodliwe cząsteczki.
Poziom trójglicerydów ma tendencję do poprawy.
Jaja nie przyczyniają się do wzrostu poziomu cholesterolu, co jest szczególnie niebezpieczne dla serca. Wręcz przeciwnie, pomagają utrzymać stabilny i zdrowy profil lipidowy.

Najskuteczniejsze dostępne białko.
Jajka zostały zaprojektowane jako „kompletny pakiet na całe życie”. Zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy w dokładnie takich proporcjach, jakich potrzebuje ludzki organizm.

W przeciwieństwie do innych białek:

Mięso: Organizm wykorzystuje od 75 do 80%.
Kurczak i ryby: około 80 do 85%.
Jaja: do 100% użyteczne
.

Poprawa regeneracji mięśni,
wzmocnienie kości, ścięgien i więzadeł,
efektywna produkcja hormonów i enzymów,
lepsza odpowiedź immunologiczna,
szybsza naprawa komórek.
Jeśli czujesz się zmęczony lub osłabiony, albo masz trudności z regeneracją, jajka są jednym z najskuteczniejszych rozwiązań żywieniowych.

Zrównoważona energia z żółtka.
Wiele osób uważa jajka jedynie za źródło białka, ale ich prawdziwa siła tkwi w żółtku.
Połączenie białka i zdrowych tłuszczów pozwala na wykorzystanie do 65% zawartości jaja jako źródła energii – w przeciwieństwie do chudego mięsa.

Znajduje to odzwierciedlenie w:

Mniej skoków i spadków ciśnienia krwi,
dłuższe uczucie sytości,
lepsza kontrola poziomu cukru we krwi i
mniejsze zachcianki w ciągu dnia.
Z tego powodu osoby jedzące jajka na śniadanie zazwyczaj czują się syte przez 4 do 6 godzin, w przeciwieństwie do tych, którzy jedzą płatki śniadaniowe lub pieczywo.

Białko jaja kurzego i jego funkcja ochronna:
Białko jaja kurzego zawiera białka o właściwościach antybakteryjnych. Ich pierwotną funkcją była ochrona zarodka przed bakteriami w środowisku.

Substancje te:

Niszczy ściany komórkowe bakterii.
Zapobiega pobieraniu składników odżywczych przez patogeny.
Blokuje żelazo, niezbędne bakteriom do rozwoju.
Pogłoski, że białka jaj prowadzą do niedoboru biotyny, krążą, ale dzieje się tak tylko przy nadmiernym spożyciu surowych białek. Gotowanie jaj całkowicie eliminuje to ryzyko.

Leucyna: Sygnał aktywujący mięśnie.
Jajka są szczególnie bogate w leucynę, ważny aminokwas, który działa jak przełącznik metaboliczny. Nie tylko buduje mięśnie, ale także wysyła organizmowi sygnał, aby to zrobił.

To jest ważne:

Od 40. roku życia:
Dla osób, które chodzą na spacery, ćwiczą lub starają się zachować aktywność fizyczną.
Aby zapobiec utracie masy mięśniowej związanej z wiekiem:
Codzienne spożywanie jajek pomaga w utrzymaniu siły, sprawności ruchowej, metabolizmu i niezależności w dłuższej perspektywie.

Cholina, witamina B12 i kwas foliowy: trio, które utrzymuje równowagę organizmu.
Jajka należą do najlepszych naturalnych źródeł:

Cholina,
witamina B12,
kwas foliowy.
Składniki te wspomagają ważny proces zwany metylacją, który odpowiada za:

Naprawa DNA
, detoksykacja hormonalna i chemiczna
oraz produkcja neuroprzekaźników to kluczowe procesy w organizmie.
Zaburzenie tych procesów może prowadzić do problemów z koncentracją, przewlekłego zmęczenia, stanów zapalnych i problemów z wątrobą. Nawet 40% dorosłych ma zaburzenia genetyczne wpływające na te funkcje, a jaja mogą pomóc w ich zrównoważeniu.

Prawdziwa ochrona oczu:
Żółtko jaja zawiera luteinę i zeaksantynę, przeciwutleniacze, które gromadzą się w siatkówce oka.

Twoje korzyści:

Filtruje niebieskie światło z ekranów.
Chroni przed szkodliwym działaniem słońca.
Zmniejsza liczbę okularów potrzebnych z wiekiem.
Poprawia widzenie w warunkach słabego oświetlenia.
Właśnie dlatego wiele osób zauważa poprawę widzenia w nocy u osób regularnie jedzących jajka.

Ważne pożywienie dla mózgu:
Mózg składa się z błon bogatych w fosfolipidy, a jaja są bezpośrednim źródłem tych związków.

To promuje:

Pamięć i zdolność uczenia się,
koncentracja
, stabilność emocjonalna,
jasność umysłu.
Nie bez powodu jajka są polecane studentom, osobom starszym i osobom cierpiącym na wyczerpanie psychiczne.

Niezbędne witaminy, które niewiele osób kojarzy z jajkami.
Jedno jajko dostarcza:

Witamina K2: Transportuje wapń do kości, a nie do tętnic.
Witamina A (retinol): Ważna dla skóry i układu odpornościowego.
Witamina D: Niezbędna dla hormonów, kości i nastroju.
Ten produkt jest o wiele bardziej bogaty w składniki odżywcze, niż większość ludzi zdaje sobie sprawę.

Jaki rodzaj jaj wybrać?
Jaja z chowu klatkowego: najmniej polecane.
Jaja z wolnego wybiegu: lepsze, ale wciąż z pewnymi ograniczeniami.
Jaja z chowu na wolnym wybiegu: najlepsza opcja o lepszym profilu odżywczym.
Ekologiczne: odnosi się do paszy, a nie warunków, w jakich kury żyją.
Jeśli to możliwe, wybieraj jaja organiczne, od kur z chowu na wolnym wybiegu. Jeśli nie, nie unikaj ich całkowicie: jaja konwencjonalne są również znacznie lepsze niż wiele wysoko przetworzonych produktów śniadaniowych.

Oto jak optymalnie je łączyć
: Zielone warzywa liściaste: lepsze wchłanianie przeciwutleniaczy
. Cebula: wspomaga detoksykację wątroby.
Czarny pieprz: poprawia wchłanianie karotenoidów.
Gotowane pomidory: dostarczają biodostępnego likopenu.
Awokado: zapewnia długotrwałą energię i długotrwałe uczucie sytości.
Gotowanie na oliwie z oliwek lub smalcu: lepsze wchłanianie składników odżywczych.
Wskazówki i zalecenia:
Jedz dokładnie ugotowane jajka.
Zwracaj uwagę na swoje ciało i dostosuj ilość w razie potrzeby.
Wybieraj świeże produkty jako suplement
. Unikaj łączenia jaj z żywnością wysoko przetworzoną.
Zapewnij zbilansowaną i zróżnicowaną dietę.
Do czterech jaj dziennie w ramach zdrowej diety może być jednym z najprostszych, najbardziej dostępnych i najbardziej kompleksowych sposobów odżywiania organizmu. Wspomagają mięśnie, funkcjonowanie mózgu, hormony, wzrok i codzienną energię. Jaja w żadnym wypadku nie są szkodliwe, a wręcz przeciwnie, są cennym źródłem składników odżywczych.

👉Obserwuj naszą stronę, polub nas 👍i udostępnij ten post. Każde kliknięcie może mieć znaczenie – być może nawet uratować Twoje życie lub życie bliskiej osoby.

Nie przegap kontynuacji na następnej stronie.