Naukowcy twierdzą, że dzienna dawka sody oczyszczonej może pomóc zmniejszyć niszczycielski stan zapalny, który jest przyczyną chorób autoimmunologicznych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów.

Soda oczyszczona jest stosowana jako domowy środek leczniczy od pokoleń ze względu na swoje właściwości zobojętniające kwas żołądkowy. Jednak jej korzyści sięgają dalej, a nowe badania mogą wyjaśnić, dlaczego jest skuteczna w leczeniu chorób autoimmunologicznych, takich jak zapalenie stawów.

Soda oczyszczona, znana również jako wodorowęglan sodu, jest podstawowym produktem spożywczym powszechnie stosowanym jako środek spulchniający do ciast.

Mimo to zyskała również uznanie jako domowy środek na różne dolegliwości. Pół łyżeczki sody oczyszczonej często stosuje się na przykład w celu złagodzenia zgagi lub refluksu żołądkowego, a substancja ta jest również stosowana do wybielania zębów.

W nowym badaniu, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie The Journal of Immunology, naukowcy z Medical College of Georgia w Augusta University ujawniają dokładnie, w jaki sposób spożywanie roztworu sody oczyszczonej może aktywować układ odpornościowy i pomagać w walce z chorobami zapalnymi, takimi jak reumatoidalne zapalenie stawów.

Paul O’Connor, fizjolog nerek z Augusta University, wraz ze współpracownikami przetestował skutki spożywania roztworu wodorowęglanu sodu, najpierw na szczurach, a następnie na ludziach. Ich eksperymenty ujawniają złożoną historię tego, w jaki sposób sól ta wysyła sygnał do określonego rodzaju komórek, zwanych komórkami mezotelialnymi, wskazując, że organizm jest zdrowy i nie jest atakowany, co sprawia, że ​​agresywny układ odpornościowy staje się zbędny.