Wprowadzenie:
Nie masz piekarnika albo po prostu nie chcesz go włączać? Żaden problem! To ciasto z patelni zaskoczy Cię swoją lekkością, prostotą i smakiem. Wystarczy jedno jajko, kilka podstawowych składników i… 15 minut! Bez miksera, bez czekania na rozgrzany piekarnik – idealne rozwiązanie, gdy nagle najdzie Cię ochota na coś słodkiego, domowego i mięciutkiego jak chmurka. To przepis, który raz wypróbujesz i już zawsze będziesz do niego wracać!

Składniki:
(na 1 małe ciasto, idealne na patelnię 20–22 cm)

1 jajko

2 łyżki cukru (biały lub trzcinowy)

4 łyżki mleka

5 łyżek mąki pszennej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

1 łyżeczka oleju (do smażenia)

dodatki: cukier puder, owoce, dżem, jogurt, miód (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia: