Wprowadzenie
Bułeczki z malinami i czekoladową kruszonką to idealne połączenie puszystego ciasta drożdżowego, soczystych owoców i chrupiącej warstwy słodkiej czekolady. Doskonałe na śniadanie, podwieczorek lub jako słodki poczęstunek dla gości. Ich przygotowanie jest łatwiejsze, niż myślisz – wystarczy kilka składników i chwila cierpliwości, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem domowych wypieków.

Składniki
Ciasto:
500 g mąki pszennej

7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)

250 ml mleka (ciepłego)

80 g cukru

80 g masła (roztopionego)

1 jajko + 1 żółtko

Szczypta soli

Nadzienie:
200 g świeżych lub mrożonych malin

1 łyżka cukru

Kruszonka czekoladowa:
50 g masła

50 g cukru

80 g mąki

50 g gorzkiej czekolady (startej)