Zalej całą powierzchnię letnią (nie gorącą) żelatyną ananasową.
Schłodź przez co najmniej 4 godziny, aż stężeje.
Wyjmij z formy i podawaj schłodzone.
3. Żelatyna z pekanami
Składniki:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
1 puszka mleka odparowanego
1 szklanka pekanów (całych lub przekrojonych na pół)
3 łyżki żelatyny bezsmakowej + 1/2 szklanki wody
Kostki żelatyny barwione (truskawkowa, brzoskwiniowa, cytrynowa)
Przygotowanie:
Namocz żelatynę bezsmakową i rozpuść ją.
Zmiksuj oba mleka i dodaj żelatynę bezsmakową
. Umieść kostki żelatyny i pekanów w formie.
Wlej letnią mieszankę mleka.
Schłodź przez co najmniej 4 godziny. Wyjmij z formy.