Przygotowanie krok po kroku
Krok 1: Przygotuj ciasto
- Do miski wbij jajko i dodaj cukier . Lekko ubij.
- Następnie dodaj mąkę , proszek do pieczenia (jeśli używasz), a potem stopniowo dodawaj mleko , aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Dodaj szczyptę soli .
Krok 2: Dodaj jabłko
- Obierz i zetrzyj jabłko (lub pokrój je w drobną kostkę, aby uzyskać lepszą konsystencję).
- Dodaj do ciasta i dobrze wymieszaj.
Krok 3: Smażenie naleśników
- Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i odrobiną masła lub oleju.
- Na każdy naleśnik nałóż niewielką chochelkę ciasta .
- Smażyć po 2–3 minuty z każdej strony , aż do uzyskania złotego koloru.
Krok 4: Wykończenie
- Podawać na ciepło, posypane cukrem pudrem , cynamonem lub odrobiną miodu lub syropu klonowego .
Wskazówki i warianty
- Bez laktozy? Użyj mleka roślinnego (migdałowego, owsianego itp.).
- Masz ochotę na coś bardziej wykwintnego? Dodaj kawałki czekolady lub odrobinę płynnej wanilii.
- Masz ochotę na wersję wytrawną? Zastąp jabłko startymi warzywami i usuń cukier.
Wniosek
W zaledwie kilka minut i z podstawowych składników możesz stworzyć przepyszny i rozgrzewający deser. Te naleśniki jabłkowe idealnie sprawdzą się w zabiegane poranki lub jako spontaniczna przekąska po południu. Spróbuj ich już teraz!
Wypróbowałeś już ten przepis? Podziel się swoimi przemyśleniami i wariacjami w komentarzach!
