Zwiąż gazę i delikatnie dociśnij, jeśli chcesz uzyskać bardziej zwarty ser.
Po ostudzeniu przełóż ser do pojemnika i wstaw do lodówki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ser najlepiej smakuje na świeżo, ale można go przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przechowuj w szczelnym pojemniku – można lekko skropić oliwą, by zapobiec wysychaniu.
Doskonały do grzanek, kanapek, ziół lub oliwek – doprawiaj według uznania tuż przed podaniem.
Warianty:
Ziołowy: Po odciśnięciu dodaj do sera ulubione zioła: szczypiorek, koperek, oregano.
Z czosnkiem: Dodaj przeciśnięty ząbek czosnku i szczyptę soli dla wyrazistszego smaku.
Na słodko: Wymieszaj z miodem i wanilią – idealny do naleśników lub owoców.
Z przyprawami: Eksperymentuj z papryką wędzoną, kurkumą lub czarnuszką.
FAQ:
