10 produktów spożywczych wyprodukowanych w Chinach, które są pełne plastiku, pestycydów i substancji rakotwórczych

Niedawno opublikowałem artykuł o produkcji sztucznego ryżu w Chinach. Ryż jest wytwarzany z plastiku, wierzcie lub nie, i nikt nic z tym nie robi. Oczywiście, jako zwolennik zdrowego trybu życia i badacz żywności oraz procesów jej przetwarzania, pomyślałem, że to posuwa się o wiele za daleko.

Plastikowy ryż? Nawet niewielkie ilości plastiku są szkodliwe dla układu pokarmowego i hormonów. BPA (substancja chemiczna) zawarta w plastiku imituje estrogen, a poziom estrogenu w organizmie gwałtownie wzrasta po spożyciu BPA. Jedząc plastikowy ryż, prosisz się o młodą śmierć na raka piersi.

Od czasu do czasu słyszę takie szalone rzeczy o Chinach i właśnie dlatego zawsze podchodziłem z rezerwą do żywności z Chin. Trzeba pamiętać, że żywność jest transportowana na drugi koniec świata (wystarczy pomyśleć, co mogłoby się w tym czasie wydarzyć i jakie jest ryzyko narażenia na kontakt z żywnością lub skażenia), ale także o tym, co niektóre chińskie firmy robią z żywnością. Manipulują nią, aby była tak tania, jak to tylko możliwe. Chiny stosują te same innowacyjne metody, których używają do produkcji tanich produktów technologicznych, zabawek i innych dóbr konsumpcyjnych, i stosują to samo podejście do żywności, co jest niebezpieczne