Kremowy makaron z wędzoną kiełbasą – szybki, smaczny i bardzo sycący!
To idealne danie na wieczór: penne albo fusilli w bogatej śmietance, pikantna kiełbasa i aromatyczny czosnek.
Gotowe w 25 minut – jak z najlepszego włoskiego baranka
Gotowe w 25 minut – jak z najlepszego włoskiego baranka
Składniki (na 2 porcje):
- 250 g makaronu (np. penne, fusilli)
- 200 g wędzonej kiełbasy (pokrojonej w plasterki)
- 1 drobno posiekana cebula
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte lub starte)
- 200 ml śmietanki 30% tłuszczu
- 50 g startego parmezanu (plus odrobina do dekoracji)
- 1 łyżeczka musztardy Dijon (dla głębszego smaku)
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
